D.O. Cava
Cataluña, España.
Viura y Malvasía.
Espumoso blanco 75 cl.

Referencia	WAN4558358
EAN	8414542060019
Productor	Muga.
Producto	Espumoso blanco. D.O. Cava.

DESCRIPCIÓN:
Muga Conde de Haro Vintage Brut Cava 75 cl

Las uvas de viura y malvasía del Conde de Haro blanco provienen de las mismas zonas altas que las de Prado Enea. Las cepas orientadas al norte aseguran maduraciones progresivas y protegen la uva de calores excesivos. La vendimia tiene lugar a mediados de septiembre y se realiza de forma totalmente manual en pequeñas cajitas que permiten preservar la integridad del fruto. Después, sólo el mosto del prensado más suave fermenta en depósitos de madera y descansa en los mismos hasta finales de abril. Acto seguido, tiene lugar la segunda fermentación en botella y el reposo en rima que se prolonga durante 14 meses. En copa exhibe color dorado con reflejos verdosos y burbuja minúscula e incesante. En nariz se imponen los aromas cítricos y florales secundados por recuerdos de miel, frutos secos y vainilla. En boca, la cremosidad de las lías combina a la perfección con el frescor derivado de su acidez, y la burbuja conduce el vino con sutileza. Cuerpo sabroso y de aromas perfumados con delicado fondo tostado. Final elegante, especiado y ligeramente amargo. Envejecido, en rima, un mínimo de 14 meses.

Productor	Muga (Bodegas Muga).
Nombre	Muga Conde de Haro Vintage.
Variedad	Viura, Malvasía.
País de origen	España.
Región de origen	Cataluña.
Indicación geográfica	D.O. Cava.
Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.)D.O. Cava.
Región de producción	La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8414542060019

Tipología	Espumoso blanco. D.O. Cava.
Variedad	Viura, Malvasía.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	11.5% Vol.
Contenido de azúcar	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.Brut Nature: < 3 gr/LExtra Brut: 3 - 6 gr/LBrut: 6 - 12 gr/LExtra Seco: 12 - 17 gr/LSeco: 17 - 32 gr/LSemi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)Dulce: > 50 gr/L
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Brillante, Amarillo verdoso, Burbuja fina, Burbuja persistente.
Nota de cata olfativa	Aromas florales, Aromas frutales, Miel, Notas de crianza, Fruta ácida, Licoroso, Vainillas.
Nota de cata gustativa	Fresco, Persistente, Notas especiadas, Fácil de beber, Notas frutales, Acidez bien integrada, Meloso, Pleno.
Maridaje recomendado	Bacalao con miel, Navajas a la plancha, Canapés.
Temperatura de consumo	6ºC - 8ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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